プロポリスを採取するミツバチの種類
ミツバチが集めた樹木の樹脂や樹液がプロポリスです。プロポリスはミツバチがかじり採った樹液に自分の唾液や蜜ろうを混ぜて作り出します。では全てのミツバチがプロポリス作りをしているのか？というとそうではありません。日本にいるニホンミツバチはプロポリスを作りません。
プロポリスを作るといわれているセイヨウミツバチでも種類によってプロポリスを作る能力に差があるようなのです。プロポリスを多く集めてくるミツバチには北アフリカにいる「インターミッサ」というミツバチ、カスピ海のコーカサス地方の「コーカシアン」などがプロポリスを多く集めるミツバチの種類です。このようにミツバチの種類によって何故プロポリスをたくさん集めるミツバチとプロポリスを余り集めないミツバチがいるのかはまだよくわかっていません。
ただ、環境に差があり、それが大きく影響していると思われています。ブラジルにいる交配種のアフリカ蜂化ミツバチは熱帯や亜熱帯の環境下で細菌が発生しないように抗菌性のあるプロポリスを多く集めてくるといわれています。
