プロポリスと抗酸化成分
プロポリスには非常にたくさんの成分が含まれています。約３００種以上といわれています。プロポリスの主成分はフラボノイドです。その他に主にフェノール酸、アミノ酸、有機酸ミネラル、テルペノイド、ケイ皮酸誘導体などがあります。フラボノイドとフェノール酸はポリフェノールの一種です。ポリフェノールには抗酸化作用があります。
プロポリスの主成分であるフラボノイドにはケンフェノール、アカセチン、ケセルチンなどの種類があります。特にケセルチンの抗酸化作用はビタミンCの５倍以上という研究もあるそうです。ケセルチンは体内の毒素を体外に排出する作用もあります。
また、ケセルチンには抗アレルギー作用があります。アレルゲンが身体に入ってくると反応するヒスタミン物質の活動を妨げる作用があるのです。またケセルチンには抗がん作用もあると言われています。これは抗酸化作用と結びついていると思われます。ケセルチンはプロポリスのほかに玉ねぎなどにも含まれています。
