プロポリスのアルコール抽出法
プロポリスの抽出方法の１つがアルコール抽出法です。いろいろある抽出法の中で一番一般的なのがアルコール抽出法です。アルコール抽出法は食用のアルコールにプロポリスのかたまりを入れてかき混ぜて溶かす方法です。次にプロポリスとアルコールが混ざったものを濾過します。この濾過の過程でプロポリスの成分を抽出するのです。アルコール抽出法のアルコールには良質な植物性のアルコールが使用されています。
アルコール抽出法は他の抽出の方法と比べて簡単なので、よく行われています。アルコール抽出法は無添加で行うことが出来るので、プロポリスの成分であるフラボノイドがほとんど抽出できるという利点があります。それにアルコールを用いるので、殺菌も出来てしまいます。プロポリスは抗菌作用の強いものですが、それでも雑菌やハチの毒などが入っています。このような効果があるのでアルコール抽出法は昔から行われていました。
